Консервы "Печень трески натуральная" (Выпуск 17 мая 2011 года)
Участники:
- «5 морей»
- «Беринг»
- «Keano»
- «Капитан вкусов»
- «Морской котик»
- «Посейдон 2000»
Победитель: «Посейдон 2000»
Народный отбор
Наибольшее количество голосов было отдано за консервы торговых марок "5 морей", "Беринг", "Капитан вкусов", "Морской котик" и "Посейдон 2000". По результатам народного голосования лидировала продукция торговой марки "Посейдон 2000".
Выбор победителя "Контрольной закупки"
Т. Матвеенко, эксперт испытательного центра: "Консервы торговых марок "Капитан вкусов" и "Морской котик" имеют горьковатый привкус. Наименьшее количество печени содержится в консервах торговой марки "Морской котик. Лучший результат показали консервы торговой марки "Посейдон 2000".
Внеконкурсная экспертиза
Е. Кожевникова, эксперт испытательного центра: "Печень торговой марки "Keano", не прошедшая народный отбор, успешно справилась со всем комплексом испытаний".
Все под контролем
Печень трески продается в жестяных банках. Главное, чтобы банка была чистой, без вмятин и ржавчины. На банке должна стоять заводская маркировка с датой изготовления и ассортиментным знаком консервов. Ассортиментный знак "Печени трески натуральный" - 010. Печень трески должна заполнять пространство банки на 85%. Оставшиеся 15% - это заливка.
Вкусные советы
А. Носик, актер
Рулетики из блинов с печенью трески
Консервы "Печень трески натуральная" - 1 банка, блины - 5 шт., яйцо куриное - 2 шт., зеленый лук - 20 г, болгарский перец - 20 г, соль, перец - по вкусу, зелень - для украшения.
Разомните печень трески вилкой и смешайте с тертым отварным яйцом и мелко нарезанным зеленым луком. Добавьте рубленный перец и перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу. Выложите фарш на блин, сверните рулет, нарежьте наискосок и посыпьте зеленью.
Источник: 1tv.ru